月饼.jpg

中秋佳节离我们越来越近了，在这个美好的时刻，一家人围成一桌一起吃饼赏月。不过月饼吃多了还是会觉得很腻人，而且很有很多的月饼剩下来没有吃完。如果扔掉又觉得可惜，不妨来点创意，将家里的月饼稍稍加工一下，变成全新的口味，不仅美味而且健康。

月饼八宝粥.jpg

可以将月饼切成一块块的小丁，然后把煮好的八宝粥拿来，将月饼小丁到到粥里面一起吃。这样一道月饼八宝粥适合晚餐食用，如果配上凉拌的蔬菜水果一起食用，一定滋味无穷。像一般的五仁月饼、莲蓉月饼都可以用来做月饼八宝粥。

月饼三明治.jpg

很多人喜欢吃三明治，其实用没吃完的月饼也可以做出月饼三明治来。首先把月饼切成薄薄的一片，然后将全麦面包切开，把月饼片夹在中间，就做成了月饼三明治了。如果搭配上牛奶和水果更好，五仁月饼以及蛋黄月饼最适合做月饼三明治了。